جدول المحتويات
هل البامية مسموح بها في حمية الكيتو؟ وهي من الخضروات غير النشوية والتي تؤكل في العديد من الدول العربية المختلفة ، ويطلق عليها العديد من الأسماء مثل كناوية أو ملوخية ، وتتميز بنكهتها الرائعة والمميزة ، والتي يهتم موقع الصفحات بالتحقيق فيها إمكانية تناول البامية على النظام الغذائي الكيتون ، إلى جانب طريقة عمل البامية.
جدول المحتويات
هل البامية مسموح بها في حمية الكيتو؟
نعم ، البامية مسموح بها لمن يتبعون حمية الكيتو. وذلك لأن كل كوب يحتوي على 4 جرام من الكربوهيدرات ، فضلًا عن كونه غنيًا بالعديد من الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان ، مثل البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والمواد النباتية التي تلعب دورها في مكافحة الجذور الحرة. هذا يقلل من الالتهاب ، مما يجعله صديقًا لحمية الكيتو.[1]
كيفية صنع البامية لنظام كيتو الغذائي
لها العديد من الفوائد الرائعة للجسم ، وهي من الخضروات المناسبة لنظام كيتو الغذائي ، لذلك أدناه ، سيتم التعرف على طريقة البامية في الكيتو:
مكونات البامية للكيتو
لعمل البامية باللحم يجب توفر المكونات التالية:
- كيلو بامية.
- كيلو الى ربع لحم.
- نصف كيلو طماطم.
- 4 فصوص ثوم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- ملح.
- فلفل اسود.
- الكزبرة الخضراء.
- ورقة الكهف.
- حبوب الهيل.
كيفية تحضير البامية للكيتو
ولكي تصنع البامية باللحم وتحصل على نكهة رائعة ومميزة يجب اتباع الخطوات التالية:
- يُسلق اللحم مع إضافة الهيل وورق الغار حتى ينضج.
- سخني زيت الزيتون وأضيفي الثوم مع التقليب حتى يتحول لونه إلى الأصفر.
- نضيف الكزبرة المفرومة ونفرم اللحم ونضيف الفلفل الأسود والملح ثم نضيف البامية ونقلب لبضع دقائق.
- نضع الطماطم مع الملح والفلفل الأسود في الخلاط ونضعها فوق البامية ونتركها تغلي.
- يُضاف كوب من مرق اللحم البقري المسلوق إلى البامية بعد التأكد من نضجها وتقديمها ساخنة.
- عندما تريد إضافة الصلصة المحضرة عليك التأكد من أنها خالية من السكر ولا تحتوي على مواد حافظة.
وبهذا ؛ تم التعرف عليه هل البامية مسموح بها في حمية الكيتو؟ أم لاز وهي من الخضار التي يمكن تناولها في الكيتو لأنها تحتوي على العديد من الفوائد التي تؤثر إيجاباً على صحة الإنسان.
أسئلة متكررة
-
ما هي الخضروات المسموح بها في حمية الكيتو؟
طماطم ، خس ، كوسة ، هليون.
-
هل يجوز تناول السبانخ في حمية الكيتو؟
نعم ، لكن يفضل تناولها بدون طهي ، لأنها تنكمش عند الطهي. هذا يؤدي إلى زيادة الكربوهيدرات.
-
هل يجوز أكل العدس على الكيتو؟
لا ، حساء العدس ممنوع في حمية الكيتو ، بالإضافة إلى حساء الشوفان ، المهروس ، القمح والحبوب.